En primer lugar, debe tenerse en cuenta que la nutrición y la dieta adecuadas son conceptos completamente diferentes. Si al menos puede sentarse en uno toda su vida, mantenerse delgado y saludable, entonces, si se usa incorrectamente, el segundo dañará tanto su condición como su figura (debido a la llamada supercompensación de peso, que es inevitable después de cualquier pérdida de peso rápida) ). Cualquier médico confirmará que vale la pena recurrir a dietas solo por razones médicas, por ejemplo, antes de una cirugía o durante el tratamiento. Si estos argumentos no te convencen y te mueres por ser el protagonista de la celebración de Año Nuevo, sigue leyendo.
La dieta del trigo sarraceno para adelgazar es uno de los muchos sistemas monoalimentarios que no exigen un límite en el tamaño de la porción ingerida, sino que prevén comer solo uno, máximo dos platos. La eficacia y seguridad del método no ha sido clínicamente comprobada, por lo que muchos nutricionistas, médicos y deportistas cuestionan sus beneficios para el organismo. Sin embargo, el sistema también tiene suficientes ventiladores. La dieta funciona únicamente debido al bajo contenido calórico de los cereales. Algunas personas que hacen dieta incluso argumentan que si diluye el trigo sarraceno con kéfir, puede rechazar otros productos de manera segura.
esquema de poder
La esencia de tal dieta es extremadamente simple: durante una o dos semanas, pero no más, para todas las comidas, incluidos los refrigerios, masa de trigo sarraceno especialmente preparada. Los granos deben lavarse a fondo y "cocerse al vapor", es decir, verter agua hirviendo sobre ellos y dejar actuar durante cinco a seis horas. El trigo sarraceno se suele preparar por la noche. La masa resultante se come en pequeñas porciones, en unas cinco o seis tomas. Es imposible cocinar, agregar azúcar, sal y otros potenciadores del sabor. Pero agua y té verde, en cantidades ilimitadas, así como kéfir bajo en grasa, pero no más de un litro por día.
Si logra comer un trigo sarraceno durante toda una semana, desde el segundo, los expertos recomiendan encarecidamente diluir el menú magro con otros productos. Ya es peligroso continuar con esa dieta durante más de quince días. Es mejor simplemente cambiar a una nutrición adecuada y tratar de mantener el resultado.
Una versión estricta de la dieta prevé comer exclusivamente trigo sarraceno con kéfir o por separado. Pero también existe un régimen frugal que te permite consumir algunas verduras, frutas y leche. Una dieta así es definitivamente más saludable y completa. La dieta de trigo sarraceno para bajar de peso durante 7 días se parece a esto:
Lunes
kéfir, 100 gramos de trigo sarraceno (masa - al vapor), pepino;
Zanahoria;
200 gramos de trigo sarraceno, 200 gramos de ensalada de verduras con una cucharada de aceite de oliva;
kéfir;
Kéfir, 100 gramos de trigo sarraceno, 100 gramos de verduras al vapor.
martes
120 gramos de trigo sarraceno, té verde;
kéfir, manzana o naranja;
100 gramos de pechuga de pollo al vapor, 130 gramos de trigo sarraceno, 50 gramos de verduras frescas;
kéfir;
150 gramos de trigo sarraceno, kéfir.
miércoles
140 gramos de trigo sarraceno, yogur natural sin edulcorantes;
Zanahoria;
queso bajo en grasa - 25 gramos, alforfón con estofado de verduras - 200 gramos;
kéfir;
Kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
jueves
140 gramos de trigo sarraceno, huevo de gallina hervido;
Manzana;
requesón bajo en grasa hasta 5% - 120 gramos, 100 gramos de ensalada de vegetales frescos, 120 gramos de trigo sarraceno;
kéfir;
Kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
Viernes
pan con muesli - 1 rebanada, 180 gramos de trigo sarraceno;
1 remolacha hervida;
100 gramos de filete de pollo y 150 gramos de trigo sarraceno;
kéfir;
Kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
sábado
120 gramos de requesón, 120 gramos de trigo sarraceno, huevo cocido;
Fruta;
100 gramos de ensalada de verduras frescas, 120 gramos de trigo sarraceno, 100 gramos de filete de pescado guisado;
kéfir;
Kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
Domingo
120 gramos de yogur natural sin edulcorantes, 150 gramos de trigo sarraceno;
kéfir;
80 gramos de filete de pollo guisado, pepino fresco, 120 gramos de trigo sarraceno;
Kéfir y trigo sarraceno (alrededor de 150 gramos).
ventajas y desventajas
Agregar otros productos hace que los alimentos frescos queden más o menos bien con un producto. Las ventajas del método incluyen una pérdida de peso relativamente rápida debido al bajo contenido calórico de los cereales y un riesgo relativamente bajo para la salud en comparación con otras monodietas. El trigo sarraceno sigue siendo bueno para el cabello y las uñas, y también está repleto de nutrientes y fibra que ayudan a limpiar el colon. En teoría, no habrá sensación fisiológica de hambre, ya que la cantidad de trigo sarraceno es ilimitada. Qué no se puede decir sobre el antojo psicológico por algo dulce, salado o al menos algún otro producto. Después de todo, 14 días solo parece un pequeño intervalo a primera vista. ¡Cuando te permites comer un solo producto, el tiempo se alarga infinitamente! Pros: si su cuerpo tiene un corsé muscular que no quiere perder, no debe recurrir al método del trigo sarraceno, ya que la dieta no proporciona la cantidad adecuada de proteínas para "alimentar los músculos", por lo que puede simplemente "quemarse" y perder significativamente en volumen.
¿Quién no debería intentarlo?
La dieta del trigo sarraceno definitivamente no es adecuada para mujeres que están amamantando, menores y adultos que tienen problemas con el estómago, los intestinos o el sistema nervioso. Además, los diagnósticos de diabetes e hipertensión están incluidos en la lista de contraindicaciones para este método de pérdida de peso. De los efectos secundarios que puede experimentar el experimentador, los más comunes son dolores de cabeza, debilidad física, distracción y rendimiento reducido. El motivo de esto es la falta de glucosa y de una serie de sustancias que el organismo necesita debido a una mala alimentación.
Vale la pena dejar la dieta con mucho cuidado, recordando que con un regreso brusco a la dieta anterior, inevitablemente se producirá una supercompensación y los centímetros perdidos volverán y se llevarán algunos más. Por ello, volvemos a la carta de siempre y poco a poco introducimos nuevos platos al vapor y al horno, así como alimentos ricos en proteínas. Recordamos los alimentos dulces, fritos, enlatados, con almidón y otros alimentos solo en días festivos.
Una vez más, comer un alimento durante un largo período de tiempo y evitar una variedad de alimentos priva al cuerpo de muchos de los nutrientes que necesita para funcionar correctamente. Antes de reducir su menú a alforfón y kéfir, es mejor discutir el experimento con su médico.
Alternativa a la dieta del trigo sarraceno
La dieta del trigo sarraceno no es magia para deshacerse de cantidades innecesarias de repente, es una restricción alimentaria bastante estricta. Y el secreto es simple: si una persona normal necesita comer al menos 1800 kcal por día, entonces una dieta de 1500 kcal, obtenida en promedio solo de alforfón guisado y kéfir, obliga al cuerpo a usar sus reservas en forma de consumo de energía del cuerpo. grasa. ¡Puede crear tal déficit de calorías no solo con trigo sarraceno, sino también con otros productos diversos!
Resulta que cuando puedes comer sabroso y perder peso al mismo tiempo, no tienes que atormentarte con un solo producto. Después de todo, cualquier mono-dieta está plagada de fallas (en términos simples, "excesos"), y obviamente después de tal experimento definitivamente dejarás de amar el trigo sarraceno. Y finalmente, un par de testimonios sobre la dieta de trigo sarraceno de mujeres que usan el método en sí han experimentado:
- "Con la ayuda de esta dieta, ¡perdí 8 kg en 10 días! Estaba satisfecho. Me sentí muy bien todo el día. No hubo debilidad, la función intestinal volvió a la normalidad. Apareció la confianza en mí mismo. Resultó que no estaba Soy tan débil de voluntad como pensaba".
- "No solo he perdido 6 kg en una semana, mi piel también se ha aclarado un poco, porque el trigo sarraceno todavía ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. Solo lo único, si alguien quiere perder peso con esta dieta, puede" t. " Inmediatamente después de completar la dieta, devoras todo lo que ves, pero debes ir introduciendo los productos gradualmente.
- "El secreto de la dieta es que no sientes hambre: solo piensa en el trigo sarraceno: te enfermas de inmediato. Al principio comía normalmente, pero la mitad de lo que debía, porque es imposible. pero no el trigo sarraceno Me senté allí y bebió agua.
- "Al comenzar una dieta, estaba seguro de que podía manejarlo, y dos semanas pasarían desapercibidas. ¡Pero qué equivocado estaba! Es imposible simplemente sentarse en el trigo sarraceno: siempre quieres dormir y estar triste, así que al tercer día Tuve que agregar frutas, verduras y pollo. Se hizo mucho más fácil y el peso comenzó a desaparecer bastante rápido. Ahora estoy conociendo a PP porque quiero perder peso sin quedarme dormido en el trabajo".
- "Cuando eres terco, la dieta se muestra en su mejor momento. Era muy difícil cocinar para todos los demás miembros de la familia, querían comida regular. Se han ido tres kilogramos, me alegro, pero ahora vuelvo a encender el trigo sarraceno. "